Embora sejam populares por prometerem redução calórica, os refrigerantes zero não são inofensivos e seu consumo está associado a riscos significativos para a saúde. Um estudo recente apresentado na Semana Europeia de Gastroenterologia associou a ingestão dessas bebidas, adoçadas artificialmente, a um aumento de 60% no risco de desenvolver esteatose hepática (gordura no fígado), devido a disfunções metabólicas que causam picos de glicose e insulina.
Além do risco hepático, especialistas alertam que o consumo frequente dessas bebidas pode prejudicar o comportamento alimentar. Os adoçantes mantêm o paladar condicionado ao doce, podendo estimular a “compensação calórica”, em que a pessoa ingere mais calorias em outras refeições, dificultando mudanças de hábito. Esses achados contestam o mito de que os refrigerantes zero seriam completamente saudáveis ou aliados do emagrecimento.
Foto: Agência Brasil