Agroindústrias familiares na região do Xingu verticalizam produção cacaueira com apoio do governo estadual
O Governo do Pará, por meio da ADEPARÁ, está transformando a cadeia do cacau na região do Xingu com a certificação de chocolates artesanais produzidos por agricultores familiares. Em Brasil Novo – município com 1.400 produtores e 14 mil hectares de cacau – quatro agroindústrias já receberam o selo de qualidade, incluindo a pioneira “Cacau Xingu” de Jiovana Lunelli. A iniciativa permite que pequenos produtores agreguem valor à produção, com chocolates finos que utilizam ingredientes regionais como jambu e cumaru, além de fornecer chocolate em pó 100% para merenda escolar.
“A verticalização é essencial para deixarmos de ser apenas exportadores de amêndoas”, destaca Lunelli, cuja propriedade virou modelo de produção sustentável. A ADEPARÁ orienta os produtores nas boas práticas de fabricação, enquanto parcerias com Sebrae e IPAM apoiam a estruturação das mini fábricas. Em Pacajá, o casal Erilan e Thayse fatura R$ 100 mil/ano fornecendo chocolate em pó para escolas e grandes empresas, comprovando que a certificação abre mercados. “As prefeituras só compram com o selo de origem”, ressalta Erilan. O programa já beneficia mais de 10 mil toneladas de cacau produzidas anualmente na região.