Os tradicionais ingredientes utilizados nas comidas típicas das festas juninas registraram aumento de até 15% nos preços em Belém, segundo levantamento divulgado na sexta-feira (22). Produtos como milho, leite de coco, amendoim e macaxeira estão entre os itens que mais sofreram reajustes nas feiras e supermercados da capital paraense. O aumento já preocupa consumidores e comerciantes que se preparam para o período de arraiais e festividades de São João.
De acordo com vendedores e especialistas do setor, fatores como inflação, aumento no transporte e maior demanda sazonal contribuíram para a alta dos preços neste ano. Apesar disso, muitos consumidores seguem mantendo a tradição de preparar pratos típicos como canjica, pamonha, mingau e bolo de milho. Comerciantes afirmam que esperam um movimento intenso nas próximas semanas, mesmo com os custos mais elevados. A expectativa é que o período junino continue aquecendo a economia local em diversos setores.
Foto: Vó Naoca