Restaurante Engenho revela receitas de Caipiroska Tropical e Gin Fruit para aproveitar o calor de Belém
O verão em Belém pede bebidas refrescantes, e o restaurante Engenho, localizado no Boulevard Shopping, ensina a preparar dois drinks que são sucesso na casa: a Caipiroska Tropical (com vodka, mel de melancia e limão) e o Gin Fruit (que combina gin Beefeater, suco de laranja e xarope de morango). Segundo Mateus Ribeiro, gerente do estabelecimento, julho é um mês de alta demanda por drinks, e as receitas foram criadas para harmonizar com o clima amazônico, usando ingredientes frescos e destilados premium.
Para reproduzir em casa:
Gin Fruit: Misture 50ml de gin, 20ml de suco de limão, 20ml de xarope de morango e 20ml de suco de laranja em um copo com gelo.
Caipiroska Tropical: Combine 50ml de vodka, 200ml de suco de melancia, limão e hortelã, mexendo delicadamente.
Ambas as bebidas estão disponíveis no cardápio do Engenho, que também oferece pratos regionais em um ambiente ideal para socializar. Aproveite o calor com essas opções vibrantes e cheias de sabor!
Foto: Divulgação