O açaí lidera o ranking mundial de cafés da manhã mais populares, com 31 milhões de buscas anuais no Google, segundo pesquisa da rede Premier Inn que analisou mais de 150 opções em diversos países. A tigela de açaí, de origem amazônica, superou tradicionais pratos matinais como o simit turco (2º lugar) e o croissant francês (3º lugar) no interesse dos internautas.
O estudo revelou que o sucesso global do açaí deve-se à sua ampla disponibilidade em cidades como Sydney e Nova York, consolidando-o como um superalimento universal. Completam o top cinco o onigiri japonês (4º) e a chipa argentina (5º), seguidos por bruschetta, ovos cozidos, cereal, congee e pupusa na lista dos dez mais populares.
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