A especialista Gredany Palheta, docente de Nutrição da Faculdade Serra Dourada, explica que cada pessoa tem necessidades individuais – como idade, composição corporal, nível de atividade física, objetivos, rotina, condições clínicas, alergias e intolerâncias – que devem ser consideradas antes de adotar qualquer estratégia alimentar vista na internet. Dietas restritivas e protocolos “detox”, populares nas redes, podem provocar inadequação de nutrientes, perda de massa muscular, fadiga, sintomas gastrointestinais e dificuldade de manutenção dos hábitos a longo prazo, sendo que o organismo já possui sistemas (fígado e rins) especializados em eliminar toxinas. A especialista reforça que o objetivo deve ser construir hábitos alimentares consistentes, seguros e individualizados, com acompanhamento profissional, especialmente neste Dia do Nutricionista (31 de agosto), e não tomar como regra o que funciona para influenciadores sem respaldo científico.
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