Contrariando a crença popular, uma pesquisa publicada na revista científica Nutrients indica que o consumo de manga pode ser um aliado na prevenção de picos de glicemia e na redução do risco de diabetes tipo 2. O estudo, conduzido pelo Instituto de Tecnologia de Illinois (EUA), acompanhou 48 adultos com sobrepeso ou obesidade durante quatro semanas.
Os resultados apontaram que a inclusão da fruta na dieta aumentou a sensibilidade à insulina, melhorando a capacidade do corpo de processar o açúcar no sangue. Segundo especialistas, as fibras presentes na manga retardam a absorção da glicose, mitigando os efeitos de seus açúcares naturais e contribuindo para a saúde metabólica.
Foto: MARCELLO CASAL JR