Belém recebe a 15ª edição do Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense a partir de 5 de setembro, marcando o retorno do evento após seu encerramento em 2020. Idealizado pelo chef Paulo Martins, o festival celebra a culinária amazônica com uma programação que se estende por todo o mês, incluindo circuito gastronômico, jantares especiais, aulas-show e atividades culturais, reunindo chefs renomados de todo o país.
Organizado pelo Instituto Paulo Martins em parceria com a produtora Origem Justa, o evento busca movimentar o turismo e o comércio local, reforçando o título de Belém como Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO. A programação inclui o Circuito Gastronômico em 20 restaurantes, jantares especiais no Restaurante Celeste e Com’é?! Ristorante, além do Grande Festival no Shopping Bosque Grão-Pará com chefs convidados, feira de produtores e espaço kids. Destaque para o lançamento da biografia “Memórias de um filho do fogão”, sobre Paulo Martins, nos dias 9 e 14 de setembro.
Fotos: instagram @veropesodacozinha