Proibição recente de bebidas ‘sabor café’ pela Anvisa reacende debate sobre práticas enganosas no mercado alimentício
A decisão da Anvisa de recolher três marcas de “pó para bebida sabor café” na última semana evidenciou um problema crescente: produtos que imitam alimentos tradicionais com fórmulas alternativas e embalagens enganosas. Especialistas alertam que itens como cremes culinários (que substituem leite por gordura vegetal) ou bebidas que simulam café violam o Código de Defesa do Consumidor. “A rotulagem deve ser transparente para não induzir ao erro”, afirma o advogado Antônio Gama, destacando que embalagens similares a marcas consagradas configuram publicidade enganosa.
Além de buscar indenizações individuais por meio do Procon ou Justiça, consumidores podem denunciar irregularidades à Anvisa. O Ministério Público também pode agir contra fraudes em larga escala. Produtos recolhidos só retornam ao mercado após comprovada regularização, incluindo ajustes na composição e rotulagem. A prática afeta especialmente itens básicos como café, leite e derivados, onde pequenas alterações na fórmula podem significar grandes diferenças nutricionais e de sabor.
Foto: Marcello Casal JrAgência Brasil