Anuário do Mapa revela salto para 292 milhões de litros, com Minas Gerais liderando registros de produtores
A produção de cachaça no Brasil atingiu 292,4 milhões de litros em 2024, um crescimento de 29,58% em relação ao ano anterior, segundo dados do Anuário da Cachaça divulgado pelo Ministério da Agricultura. O levantamento mostra que o país ganhou 1.225 novos registros de produtores, com destaque para Minas Gerais (501 estabelecimentos) e crescimento expressivo no Ceará (+38%). Apesar do avanço, representantes do setor lamentam o preconceito contra a bebida e reivindicam políticas de apoio, já que a atividade gera 600 mil empregos diretos e indiretos, principalmente em pequenas propriedades rurais. “É um setor que sofre com alta carga tributária e restrições injustas”, critica Carlos Lima, presidente do Ibrac.
Casos como o do produtor Cid Faria, de Brasília, ilustram o potencial da cadeia. Ele transformou um galpão na região da Fercal em microempresa familiar e viu a produção saltar de 1 mil para 10 mil litros/ano, conquistando 10 prêmios nacionais com sua cachaça prata artesanal. O setor, porém, cobra equiparação de regras com outras bebidas alcoólicas – hoje as destiladas enfrentam limitações na publicidade que não se aplicam à cerveja, por exemplo. “Precisamos valorizar esse produto 100% nacional, feito da cana-de-açúcar por pequenos produtores que mantêm famílias no campo”, defende Lima.
Com informações da Agência Brasil
Foto: Luiz Claudio Ferreira/Agência Brasil