A prática das gorjetas (tips) nos Estados Unidos representa mais do que uma cortesia – constitui parte essencial da remuneração de trabalhadores do setor de serviços, que recebem salários-base inferiores a US$ 3 por hora em muitos estados. Diferente do sistema brasileiro, onde os 10% são incluídos na conta, o valor da gorjeta não é automático, mas culturalmente esperado, com porcentagens abaixo de 15% sendo consideradas ofensivas.
O fenômeno conhecido como “tipflation” (inflação das gorjetas) expandiu-se para estabelecimentos de autoatendimento, onde máquinas de cartão exibem opções de 15%, 20% ou 25% mesmo em transações sem serviço tradicional. Esta prática tem gerado debate entre americanos sobre a legitimidade de cobranças por serviços não prestados, questionando os limites de um sistema que transfere para o consumidor a responsabilidade pela subsistência dos trabalhadores.
Foto: Valter Campanato/Agência Brasil