O restaurante Casa de Ripa participou do 5° Concurso Gastronômico do Festival do Abacaxi. Localizado na Fazendinha, o empreendimento recebeu seus clientes com uma decoração que valorizou o abacaxi. Os pratos concorrentes foram o bolinho de bechamel com abacaxi flambado, na categoria comida de bar.
Já no prato principal, uma carne assada ao molho de abacaxi. O prefeito Renato Ogawa apreciou os pratos que tem o abacaxi como protagonista. Também estiveram presentes, o secretário de cultura, José Oscar, a secretária de trabalho e emprego, Bianca Vergolino, e sua adjunta, Rafaela França.
“Esse já é o terceiro ano que participo do concurso. Espero que todos gostem do que apresentamos este ano”, disse a chef Jandira das Dores, a grande responsável pelos pratos.
Foto: prefeitura de Barcarena