O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) reconheceu, nesta terça-feira (25), o Ofício das Tacacazeiras da Região Norte como Patrimônio Cultural do Brasil. O registro foi inscrito no Livro dos Saberes, categoria que protege conhecimentos e práticas tradicionais fundamentais para a identidade cultural do país.
A decisão, tomada durante a 111ª Reunião do Conselho Consultivo do Patrimônio Cultural, valoriza o papel das mulheres amazônicas na transmissão dos saberes ancestrais ligados à preparação e venda do tacacá, um dos pratos mais emblemáticos da região. O reconhecimento contou com a presença de tacacazeiras de diversos estados da Amazônia.
Foto: Tássia Barros – Comus/Arquivo/Agência Belém