A Prefeitura de Belém, por meio da Codem, prorrogou até o dia 3 de agosto o prazo para inscrições no edital do Selo Belém Gastronomia, que selecionará 40 estabelecimentos da capital para receber certificado, manual da marca e integrar o cadastro oficial de referências gastronômicas da cidade, além de participar de ações institucionais, eventos e roteiros turísticos. As categorias com maior número de inscrições até terça-feira (28) foram “Gastronomia Amazônica e Paraense”, “Bebidas Autorais e Cultura de Bar” e “Inovação com Insumos Regionais”, e entre os participantes estão o Boteco Meu Garoto, com sua famosa cachaça de jambu, e o Point do Açaí, especializado em comidas regionais; a avaliação técnica ocorrerá entre 20 e 31 de agosto, e o resultado final será divulgado em 14 de setembro.
Foto: Elva Vieira