O tradicional Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense, maior e mais antigo evento gastronômico da região Norte, retoma suas atividades em setembro após quatro anos de hiato causado pela pandemia. Criado em 2000 pelo saudoso chef Paulo Martins, o festival volta para sua 15ª edição celebrando os sabores, ingredientes e cultura alimentar da Amazônia.
A programação acontecerá nos finais de semana de 5 a 7 e 12 a 14 de setembro, com o Grande Festival no Shopping Bosque Grão-Pará como principal atração. O evento reunirá chefs renomados, oferecendo degustações, aulas, painéis e atividades culturais que destacam a riqueza da culinária paraense. O retorno marca a retomada de um importante legado cultural que havia sido interrompido oficialmente em 2020.
Foto: Bruno Cecim – Agência Pará