A TasteAtlas incluiu três frutas brasileiras — jabuticaba, açaí e guaraná — na lista das 100 melhores frutas do mundo, reforçando o protagonismo da biodiversidade da Amazônia no cenário gastronômico internacional. A jabuticaba aparece na 18ª posição, com avaliação de 4,3 estrelas, enquanto o açaí ocupa o 40º lugar e o guaraná figura na 79ª colocação.
Além da relevância culinária, o açaí e o guaraná também se destacam pelos benefícios à saúde e pela importância cultural e econômica na região amazônica. Amplamente consumido, o açaí é rico em antioxidantes e nutrientes que contribuem para a saúde cardiovascular e o fortalecimento do sistema imunológico. Já o guaraná, tradicional entre povos indígenas, possui alto teor de cafeína e é conhecido como estimulante natural, sendo utilizado em bebidas e suplementos. Ambos desempenham papel fundamental na subsistência de comunidades tradicionais e ajudam a consolidar a presença da Amazônia no mercado global.
Foto: Bruno Cecim / AG. Pará