Produto de Santo Antônio do Pinhal (SP) conquista título “Best of Brazil” e coloca o país no pódio global da olivicultura
O azeite Coratina produzido na Serra da Mantiqueira foi consagrado como o melhor do Brasil e o terceiro melhor do mundo no Terraolivo IOOC 2025 Awards, principal competição internacional do setor realizada em Israel. O produto da Vinícola Essenza, de Santo Antônio do Pinhal (SP), superou 556 concorrentes de 19 países, marcando a primeira vez que um produtor brasileiro alcança o Top 3 da premiação. Com acidez de apenas 0,09%, o azeite se destacou por notas sensoriais de folhas verdes, rúcula e amêndoas, características que lhe renderam quatro medalhas Gran Prestige Gold – a mais alta honraria do evento.
A vitória coroa uma sequência de conquistas internacionais da olivicultura brasileira em 2025. O mesmo azeite já havia recebido medalha de platina em Londres e foi eleito o melhor do Brasil na Espanha. Cultivadas em altitudes que chegam a 1.910 metros em Maria da Fé (MG) – o olival mais alto do país -, as oliveiras da Essenza beneficiam-se do clima único da Mantiqueira. “Estamos competindo de igual para igual com os grandes produtores mediterrâneos”, comemora Herbert Sales, produtor responsável. A vinícola, que já acumula 30 premiações internacionais, oferece experiências de enoturismo em sua sede em Santo Antônio do Pinhal.
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