A China tornou-se a maior produtora mundial de tambaqui, peixe nativo da Amazônia historicamente associado ao Brasil, ultrapassando o país em volume total produzido e exportação. Enquanto o Brasil registrou 113 mil toneladas do pescado, o gigante asiático aplicou ao tambaqui seu modelo industrial de produção em larga escala, com planejamento estatal, cadeias logísticas integradas e processamento com valor agregado, transformando a espécie em commodity aquícola global.
O Brasil mantém protagonismo técnico e genético, concentrando os principais bancos genéticos da espécie e dominando tecnologias de reprodução e melhoramento. No entanto, a produção nacional segue voltada ao mercado interno e comercialização em feiras regionais, enquanto a China estruturou sistemas intensivos que incluem processamento de filés e exportação contínua. Especialistas apontam que o país possui condições ambientais e conhecimento para retomar a liderança, mas depende de investimentos em escala industrial e acesso a mercados externos.
Foto: Agência Sebrae