A primeira usina de etanol de trigo do país deve entrar em operação ainda este mês em Santiago, no Rio Grande do Sul. A planta, construída pela CB Bioenergia com um investimento inicial de R$ 100 milhões, tem capacidade para processar 100 toneladas de trigo por dia e produzir até 12 milhões de litros de etanol hidratado anualmente, marcando um novo capítulo para o setor de biocombustíveis nacional.
Após três anos de pesquisa, a usina utilizará uma levedura geneticamente modificada desenvolvida pela americana IFF, capaz de fermentar mais de 150 variedades de trigo gaúchas e aumentar a rentabilidade do processo em até 4,5%. Além do etanol, a unidade gerará subprodutos como álcool neutro para perfumaria e bebidas, e resíduos para fabricação de utensílios descartáveis biodegradáveis. A empresa planeja expandir a produção para 45-50 milhões de litros até 2027, com investimentos adicionais de R$ 500 milhões.
Foto: CB Bioenergia/Divulgação