A Organização dos Estados Ibero-americanos (OEI) autorizou no sábado (16) a comercialização de três ícones da gastronomia paraense – açaí, tucupi e maniçoba – nas áreas oficiais da COP30, que será realizada em novembro em Belém. A decisão, formalizada pelo secretário da Comissão de Avaliação da OEI, Luiz José da Silva, reverte uma proibição anterior que classificava esses alimentos como de alto risco de contaminação.
O Ministério do Turismo destacou que a revisão do edital valoriza a identidade gastronômica local, alinhando-se ao título de Belém como Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO e seu reconhecimento pela Lonely Planet como um dos dez melhores destinos culinários globais em 2024. O Pará, responsável pela maior produção mundial de açaí (1,7 milhão de toneladas anuais), terá agora a oportunidade de apresentar seus sabores tradicionais aos participantes da conferência climática. A medida reforça a estratégia de promover a cultura amazônica durante o evento internacional.
Foto: Agência Pará