O quilo do morango graúdo registrou alta de 38% em poucos dias, saltando de R$ 16,75 para R$ 23,10, segundo dados da Ceasa-ES. O aumento coincide com a popularização do chamado “morango do amor”, que vem sendo amplamente divulgado por influenciadores digitais, elevando a demanda pela fruta no mercado.
A cotação média no atacado atingiu R$ 21,25 no pico de valorização, pressionando os preços no varejo. Especialistas apontam que o fenômeno de viralização criou um desequilíbrio entre oferta e procura, situação que deve manter os valores elevados enquanto persistir o interesse nas redes sociais. Consumidores enfrentam agora um custo adicional para adquirir o produto, reflexo direto do movimento digital em torno da fruta.
Foto: Maria Mole Doces/Vanessa Hayashi Doceria/ND