Foto: Divulgação Tem certas coisas que a gente pode viver sem. Não teremos problemas de desnutrição, continuaremos fortes e saudáveis. E possivelmente, com melhores taxas de açúcar no sangue e menos gordura no fígado. Aqui em Belém, tento abstrair alguns pensamentos pouco saudáveis, mas irresistíveis. Vamos a alguns, que lembro e desejo no momento. Torta...
Foto: Divulgação A frase do título não pretende ser uma cópia literal do lema que ganhou o mundo na campanha de Barack Obama à presidência dos Estados Unidos em 2008. Até porque, com todas as suas variáveis, surgiu bem antes, durante uma greve dos associados do UFM – United Farm Works (Sindicato dos Trabalhadores Rurais)...
Foto: Reprodução Descobrir novos restaurantes, sabores desconhecidos, receitas inéditas. É bom demais. É surpreendente, desafiador, recompensador mas, muitas vezes, pode ser tremendamente decepcionante. Sair a caça de novidade, seja indicada por amigos ou através de dicas de redes sociais e “novos conhecedores” do universo gastronômico deve ser algo planejado e bem pensado. Procure sempre pelas...