Ranking elege a brasileira Janaína Torres como a melhor chef feminina do mundo

A brasileira Janaína Torres Rueda é a melhor chef feminina de 2024 de todo o globo, segundo o The World’s 50 Best Restaurants, um prestigiado ranking. A notícia foi dada na manhã desta quinta-feira, 21, nas plataformas digitais do ranking.

Janaína é chef e co-proprietária do restaurante de fine-dining paulistano “A Casa do Porco”, do casual “Bar da Dona Onça”, da lanchonete de cachorro-quente “Hot Pork”.

Além desses, é também do restaurante de almoço e sanduíches “Merenda da Cidade” e da “Sorveteria do Centro”. O prêmio chega após ela ter sido eleita no último ano a Melhor Chef Feminina da America Latina, na versão da lista focada apenas nesta região.

Janaína é chef e proprietária de restaurantes no centro de São Paulo. Ela comanda junto de Jefferson Rueda o restaurante A Casa do Porco, casa brasileira mais bem colocado entre os 50 melhores do mundo, em que figura atualmente na 12ª colocação da lista.

O restaurante também aparece no 4º lugar entre os melhores da América Latina.  Ela também é o nome à frente do Bar da Dona Onça, no térreo do Edifício Copan, assim como do Hot Pork, da Sorveteria do Centro e, mais recentemente, da Merenda da Cidade.

Foto: instagram Janaína