Minestrone

Não sei como alguém pode não gostar de sopa!! Noite chuvosa remete meu pensamento diretamente para “ela” mas desejo uma MINESTRONE, uma sopa de verdade com sustança, tradicionalmente italiana, com diversos legumes, uma massa, caldo de carnes, maaaas abrasileirando, podemos incluir uma proteína, um tubérculo no lugar da massa e até feijão! Ou não!! Inclusive é uma das opções no jantar da minha prescrição dietética, mas com tudo, nada de caldinho ralo! Experimentem assim! Manja, Manja !!!!